一間餐廳的設計,除了味蕾的享受,空間氛圍的營造更是不可或缺的一環。透過材質的巧妙運用,不僅能訴說獨特的設計語彙,更能讓顧客在用餐的同時,感受到設計師所欲傳達的溫度與故事。
溫潤木質與粗獷水泥的對話
走進這間餐廳,首先映入眼簾的是大量溫潤的栓木材質,它與仿水泥色調的地坪和立面相互輝映,形成一幅和諧而富有層次的畫面。設計師特別保留了原生粗糙的水泥鑿痕,讓新舊材質在對比中激盪出深刻的肌理與生命溫度。這種獨特的搭配,讓空間在簡約中帶有一絲原始的粗獷美感,同時又不失日式特有的細膩與溫和。


從等候區到入內通道,一路延伸的木質與水泥質地,引導著顧客進入更深層的空間。沿途的日式庭園造景,更是為整體氛圍增添了幾分禪意與靜謐。


在新舊材質的對比中,映照出深刻的肌理與生命溫度。
和室包廂的日式風情
若想體驗更為私密且道地的日式用餐氛圍,和室包廂絕對是最佳選擇。這裡完美融合了日本傳統文化的精髓,從榻榻米、日式茶道精神的床間,到細緻入微的榫接工法木作工藝,每一處細節都展現了日本獨有的職人精神與美學。

活動式的格柵門片,不僅為空間帶來彈性,也巧妙地劃分出不同的區域,讓用餐者在享受美食的同時,也能擁有獨立且寧靜的空間。


即便是開放座位區,也透過材質與燈光的搭配,營造出沉穩而舒適的氛圍,讓每一位顧客都能在其中找到屬於自己的用餐角落。

總的來說,這間餐廳透過栓木的溫潤、仿水泥的沉穩,以及日式傳統工藝的精緻,成功地打造出一個既有現代感又不失人文溫度的用餐空間。每一種材質,都像是空間的語言,共同譜寫出這間餐廳的獨特設計特色。

